Babacool Sint Maarten
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La piscine et le restaurant de plage Babacool face à Simpson Bay

Votre place au soleil.

Babacool

Le Beach Club caribéen par excellence

Oasis Spa & Piscine d'Eau Douce Exclusive

Vibrations DJ & Live

Restaurant Signature avec le Chef Étoilé Michelin Jérôme Ferrer

Immersion Totale les Pieds dans le Sable

Un beach club. Toute une journée.

Savourez. Plongez.
Vibrez les Caraïbes.

Prolongez le déjeuner. Plongez encore. Restez pour la musique.

Du premier bain à votre table face à la mer, vivez la journée à votre rythme. Savourez la cuisine signature, offrez-vous une parenthèse au spa et laissez les Caraïbes vous donner le tempo.

Vivre une journée Babacool
Le chef étoilé Michelin Jérôme FerrerLe restaurant · Babacool
Guide Michelin 2026

Chef étoilé Michelin

Jérôme Ferrer

Chef exécutif du Babacool

Chef étoilé Michelin à la tête du prestigieux Restaurant Jérôme Ferrer – Europea à Montréal, Canada, Jérôme Ferrer est Grand Chef Relais & Châteaux, Maître Cuisinier de France, membre des Grandes Tables du Monde et Chef Ambassadeur gastronomique d’Air Canada.

Au Babacool, il signe une cuisine généreuse et solaire, inspirée par les Caraïbes et les produits de l’île. Présent régulièrement à Saint-Martin, dont il a fait sa seconde maison, il y imagine une cuisine où précision gastronomique et plaisir se rencontrent… les pieds dans le sable.

Au-delà de la table

Vivre les Caraïbes

Transats roses et parasols blancs sur la plage de Simpson Bay

Plage

Sable blanc, eau turquoise et votre place préférée sous un parasol. Entrez dans l'esprit Babacool.

Réserver côté plage ↗

Cabines de massage privées face à l'océan et massages des pieds directement sur votre transat ou dans votre cabana.

Contacter le spa ↗

31 décembre 2026 · Menu Signature 175 $

Fêtez le Nouvel An avec nous

Sous les étoiles de Saint-Martin, les pieds dans le sable, face à la mer des Caraïbes.

Champagne et feux d’artifice sous les palmiers, au bord de la mer

Groupes & événements privés

Chaque moment mérite d'être célébré.

De l'apéritif au coucher du soleil à la célébration privée, découvrez nos expériences pour 15 à 300 invités.

Découvrir nos événements
Tables dressées sous les palmiers pour un événement chez Babacool

Venez pour la vue.
Restez pour l’ambiance.
Découvrez les Caraïbes.

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